エジプト塩の本  たかはしよしこ
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エジプト塩の本  たかはしよしこ

¥2,090 税込

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お料理にひとふりするだけで、異国にトリップできるような魔法の味! 料理家・たかはしよしこが開発した大人気の調味料「エジプト塩」を、 よりおいしく、楽しむためのレシピ&ストーリーブック。 ・エジプト塩魔法のレシピ 50 やさい/おつまみ/おかず/ごはん/おやつ ・突撃! あの人のエジプト塩 細川亜衣/なかしましほ/石村由起子/ロス・バルバドス/田代翔太 ・たかはしよしこのおすすめ日本全国お取り寄せ ・エジプト塩誕生秘話「エジプトには行ったことないけど、できちゃいました」 ・スタッフに聞く! おすすめの食べ方ベスト3 ほか [ 著者紹介 ] たかはしよしこ 料理家、フードデザイナー。2006年頃よりケータリングを中心に料理家として活動。2012年に開いたフードアトリエ「S/S/A/W」を拠点に、月に数日の「エジプト塩食堂」の営業、ケータリング、予約制のディナー、「エジプト塩」をはじめとする調味料の開発・製造も手がけている ■サイズ:A5判 180ページ ■生産地:日本 ■素材:紙